Legado en los huesos

Dolores Redondo (San Sebastián, 1969)
Editorial Destino
Colección Áncora y Delfín
552 páginas, noviembre 2013

Confirmado, esta mujer es nuestra Camilla Läckberg nacional, y esto no lo digo en sentido peyorativo, ni muchísimo menos, o que una sea copia de la otra, en absoluto. Digamos que los únicos parecidos son en que ambas autoras son mujeres jóvenes, guapas, y la acción se desarrollo en el entorno geográfico propio de cada una, siendo los protagonistas una pareja en donde uno de los dos es policía, y existiendo entre un libro y otro continuidad en el tiempo, es decir, que sus personajes van envejeciendo en cada aventura.

Un detalle a mayores que tiene este libro, y que no me doy cuenta si lo mencioné en el comentario del anterior libro, es la inclusión de costumbres, cuentos o mitología de la zona, que le dan una pizca a mayores de interés y de misterio.

A mi me ha tenido en tensión continua, no podía dejarle, me enervaba y sabía que seguramente la tensión se me pondría por las nubes, pero nada, era incapaz de abandonar la lectura ya desde el planteamiento inicial del libro, o sea que no os digo nada conforme fue pasando al nudo y de este a la resolución final.

Si queréis saber un poco de qué va la historia os paso los siguientes enlaces, el oficial de promoción de la novela y una entrevista, con sonido un poco pobre, que ahonda un poco más. 

Años lentos

Fernando Aramburu (San Sebastián, 1959)
Tusquets Editores - Colección Andanzas
Febrero 2012 - 219 páginas

No conocía a este escritor. Lo que me llamó la atención del libro fue primeramente su título, por alguna razón se me antojaba romántico; en segundo lugar su foto de portada, una estupenda ilustración en blanco y negro de Leonard Andersson que corroboraba mi impresión anterior,  para fijarme finalmente en el sello de "Premio Tusquets Editores de Novela", lo que acabó decidiéndome.

La época en donde se desarrolla la historia es también la de mi niñez, en numerosos momentos me vi reflejado, trasladando perfectamente a la escritura la miseria de aquella época, el alma humana de cada uno de los personajes, el clima político, el ambiente social, los prejuicios, las formas de actuar de unos y de otros en donde siempre el que más pierde es la gente de a pié, cuyo principal pecado es la ignorancia, y que como digo, en su conjunto, describe perfectamente ese momento.

Se lee fenomenal, realmente esa lentitud del título contagia el texto, algo a lo que contribuye su especial construcción, envolviéndote, provocando una sensación de melancolía, evocación y reflexión, no sólo sobre esos años, sino también sobre la futilidad de la vida propia.

Sobre el nombre del escritor puse el enlace a su página de la Wikipedia, sobre su apellido el enlace al blog propio en Tusquets, y para finalizar dejo a continuación este video plenamente complementario de su lectura.

Ya me contaréis que os ha parecido. Gracias.

La enzima prodigiosa

Hiromi Shinya (Yanagawa, Japón, 1935)
Santillana Ediciones Generales S.L.
Libros AGUILAR
Abril 2013 - 223 páginas

Al margen del contenido de este libro, lo primero que destacaría sería su traducción, que podría ubicar dentro del estilo puertorriqueño (sin acritud), me recuerda por momentos los doblajes de aquellas películas o series de TV de mi niñez.

Por lo que se refiere al libro en sí, el autor nos participa que en nuestra actual alimentación se mira más a las calorías de los alimentos que a las enzimas que estos contienen, algo que él mismo dice puede variar y es más complicado.

Según nos informa, existen más de 5.000 tipos de enzimas diferentes, y cada una tiene una sola función, si bien existe una enzima prototipo (la enzima prodigiosa) que las genera en función de las deficiencias del cuerpo y se convierte en una enzima específica, por lo que en casos de alteraciones en el organismo podría crear una deficiencia en otros órganos que pudiera provocar algún tipo de enfermedad.

Este doctor comparte la teoría "tu cuerpo está diseñado para curarse a sí mismo", proponiendo una dieta general en orden a conservar el abastecimiento adecuada de esas enzimas, y que dice haber curado a miles de pacientes sin recaídas, y que me permito copiar seguidamente:

• Mantener una relación del 85/90% de alimentos de origen vegetal y resto de origen animal.
• Las semillas deben constituir el 50%, verduras y frutas el 35/40% y resto animal.
• Comer semillas sin refinar.
• Los alimentos animales deben venir de fuentes como los pescados.
• Comer alimentos frescos y sin refinar.
• Evitar la leche y los productos lácteos.
• Evitar la margarina y los alimentos fritos.
• Masticar bien, entre 40/70 veces cada bocado.

Particularmente si esto me lo contara cualquier cantamañanas de la televión ni qué decir tiene que no lo haría puñetero caso, pero cuando se trata de las conclusiones a las que ha llegado un profesional a lo largo de más de 40 años de experiencia, especialista en cirugía colonoscópica, pues obviamente me induce por lo menos a leer el libro con detenimiento, y si además las teorías expuestas tienen sentido, son sensatas y parecen convincentes, pues no me queda más remedio que aceptarlo así.

En principio yo ya he modificado en parte mis hábitos alimenticios conforme al libro, y de momento me encuentro estupendamente.

No encontré página web oficial ni vídeos en castellano del doctor, aunque sí lo había sobre el libro que me parecieron aburridos, así que sólo he puesto sobre el nombre su enlace a Wikipedia y el video oficial del libro a continuación, en versión original: